Intensificarea comerțului on-line în această perioadă cu alimente de toate tipurile, cum ar fi produse alimentare proaspete, refrigerate, congelate, preparate, livrate unoeri împreună cu produse nealimentare, impune o atenție sporită a consumatorilor.
Autoritatea Națională Sanitară Vetreinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) sfătuiește toți consumatorii să verifice modul de prezentare al ambalajelor și produselor achiziționate, precum și respectarea condițiilor de păstrare/depozitare specifice fiecărui tip de aliment.
Reguli de bază
La livrarea împreună a produselor alimentare și nealimentare consumatorii trebuie să verifice modul de prezentare, integritatea, separarea și ambalarea (pentru a evita contaminarea încrucișată) precum și respectarea condițiilor de păstrare specifice fiecărui tip de aliment.
Data durabilitații minimale / data limita de consum a produselor alimentare trebuie verificată la recepția acestora.
Vânzarea la distanță a produselor alimentare presupune respectarea de către comercianți a acelorași cerințe referitoare la siguranța alimentelor ca și în cazul vânzării produselor în magazine.
Cei care vând produse alimentare prin comerțul on-line trebuie să informeze consumatorii cu privire la datele de contact, caracteristicile alimentelor comercializate, termenii și condițiile de livrare, astfel încât aceștia să aleagă în cunoștință de cauză, înainte de a finaliza achiziția on-line.
Verificări la comanda produselor
La comanda online a produselor alimentare trebuie verificate următoarele aspecte:
- numele sau denumirea comercială, adresa și alte date de contact ( telefon, email) ale comerciantului de la care achiziționează produsele,
- denumirea produsului alimentar,
- lista ingredientelor,
- cantitatea netă de produs alimentar,
- condiții speciale de transport (pentru alimente congelate sau refrigerate) / depozitare / păstrare și / sau condiții de consum,
- ingrediente care pot provoca alergii sau intoleranțe (dacă e cazul),
- declarație nutrițională (unde se impune).
Primirea comenzilor
La primirea produselor alimentate comandate trebuie avute în vedere;
- modul de prezentare al coletelor (pachetele să fie intacte, fără urme vizibile de deteriorare, de exemplu scurgeri de lichide),
- numărul, tipurile / sortimentele și cantitățile de produse primite să corespundă cu cele comandate,
- starea termică a produselor primite (pentru produsele ușor alterabile, refrigerate, congelate) care trebuie să corespundă cu recomandările producătorului de pe etichetă,
- integritatea produselor alimentare (ex. fructele sau legumele să nu fie zdrobite, cu semne vizibile de mucegai, etc.) și a ambalajelor individuale (ambalajul să nu fie deteriorat, rupt, pe care să nu mai fie lizibilă lista de ingrediente, data limită de consum, etc.),
- etichetele produselor alimentare (existența datei durabilitățîi minimale sau a datei limită de consum și încadrarea produselor în aceste termene, etc.),
- bonul fiscal ce conține informații despre produsele livrate și furnizor (cum ar fi denumire produs, cantitate, preț, magazinul de la care s-au achiziționat, etc. ), util în cazul în care un produs este neconform și consumatorul dorește să facă reclamație.
Consumatorii pot sesiza nereguli din domeniul siguranței alimentelor, apelând gratuit, din orice rețea de telefonie, numărul de telefon Call Center ANSVSA: 0800 826 787.
Foto: PxHere.com